2013年 10月 15日
イブイブとの旅行で必須アイテム☆
今まで何度も飛行機に乗ってる中で、天候による延期ってないですが、飛ぶのかなぁ・・・不安です(--)
ところで、もし皆さんがインドネシア人と一緒にご旅行の場合、これをお持ち頂くと随分と食事時間が楽しいヒトトキとなること間違いなし(^^;)!
ABCのサンバルです。それも携帯用の小分けパック☆
※サンバル=インドネシアの唐辛子ベースのソースです。
日本人って案外そこは「郷に従え」と言う言葉がある通り、お店屋さんの出す味に従って食べると言う思考がありますが、インドネシア人にとってはサンバルってなんだろー なんでしょうか。。。なきゃならない欠かせないアイテムであります。
これをこっそりお食事中にお渡しすると、物凄く喜ばれます(^^)
ただ、馴染みの店にしろこだわりの店にしろお店側には“申し訳ないんですが”とサンバル使用を一言こっそりお断りしたりしながら・・・一応 職人さんには失礼ですからね。
今回お連れしたのは・・・
お寿司・・・ 焼き鳥・・・ 京風フレンチ・・・ 水炊き・・・
少しだけご紹介しますね(^^)
雑誌「danchu」誌でも日本で一番美味しい親子丼としても有名な権兵衛さん☆
芳醇な味わいの親子丼です。
権兵衛
京都府京都市東山区祇園町北側254
075-561-3350
鳥彌三 (とりやさ)
鴨川沿いの素敵なロケーションにあります☆
このお店も本当に老舗で趣き深いのですが、水炊きはあんまりウケなかったなぁ・・・
凄く美味しかったですが・・・(^^;)
私的にはかなりオススメ店です(^^)
鳥彌三
京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町136
075-351-0555
京都祇園 天ぷら 八坂圓堂
雰囲気良し味良し、季節の京野菜の天ぷらが食べれる素晴らしいお店です。
イブイブは天ぷらに関しては主に七味で食べてらっしゃいました(^^;)
やはり唐辛子は欠かせません(^^)
八坂圓堂
京都府京都市東山区八坂通東大路西入る小松町
0066-9679-2028
もっとご紹介したいお店はあるのですけどね・・・(^^)
とにかく、インドネシア人には唐辛子は欠かせないアイテムだと言う事をあらためて感じました。サンバルはおかずにもご飯にもつけて食べてらっしゃいました☆
文化の違いと言うのは面白いですね(^0^)
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by reehane
| 2013-10-15 08:31
| IN JKT 一時帰国
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