2013年 02月 19日
簡単ビビンパ☆
作り方はかなりオリジナルなのでレシピ通りではないのですが、とても簡単で美味しかったのでアップしま~す(^0^)

(具材)
1.ほうれん草
A・軽く茹でて水気を切る。
B・ニンニク1カケ、醤油小さじ4、ゴマ油小さじ4、ゴマを混ぜてあえる。
2. にんじん
A・ピーラーでちょっと多いかもと思うぐらいに剥く。
B・ゴマ油で炒めゴマ塩を振る。
3.豆もやし
A・しんなりするまで茹でて水気を切る。
B・ニンニク1カケ、ゴマ油小さじ4、塩ひとつまみを混ぜてあえる。
4.牛肉ミンチ
A・焼肉ソースなどあれば最適なんですが我が家は無かったので、油をしいたフライパンで「スキヤキのタレ」で炒める。
5.キムチ
A・買って来たモノを一口サイズに切る。
6.温泉卵
A・鍋に水と一つまみの塩を入れ、沸騰したら火を消す。同時に常温に戻した卵を入れる。
B・卵を入れ13分。 13分後は鍋から卵を出し自然に冷めるのを待つ。
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by reehane
| 2013-02-19 12:38
| IN JKT 家ごはん
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Comments(4)